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Stockée dans de bonnes conditions, la poudre de curry conserve généralement une qualité optimale pendant 3 à 4 ans environ à température ambiante. Pour maximiser la durée de conservation de la poudre de curry, et pour préserver sa saveur et son arôme, stockez-la dans un récipient hermétique.

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Élaboration. Dans une poêle à feu moyen (sans huile) faire dorer deux minutes les graines de coriandre, les graines de moutarde, le cumin, les clous de girofle, le fenugrec, le poivre noir et éventuellement les graines de cardamome. Une …

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Le broyeur à marteaux de brique est adapté à la mi-dures et des matériaux légers érosives, dont la pression de la résistance la force ne dépasse pas 100 MPa et une humidité inférieure à 15%, comme le charbon, le sel, la craie, le gypse, blocs, calcaire, etc. Broyeur à marteaux de brique pour l'usine de la poudre de ...

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